オメガ3脂肪酸(n-3系)であるα-リノレン酸をたくさん含み、がん、心筋梗塞、脳卒中などの生活習慣病やアレルギーを予防してくれる油があります。 ※アレルギーと油については以前にも取り上げています。 エゴマ油、亜麻仁油等がオメガ3で有名なオイルです…
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