オメガ３脂肪酸（n-3系）であるα-リノレン酸をたくさん含み、がん、心筋梗塞、脳卒中などの生活習慣病やアレルギーを予防してくれる油があります。 ※アレルギーと油については以前にも取り上げています。 エゴマ油、亜麻仁油等がオメガ３で有名なオイルです…